Đun sôi nước, cho 1 giọt dầu vào, thả nui vào luộc chín mềm. (Ko mềm nhũn bé khó cầm), vớt ra bát nước đun sôi để nguội cho nui đỡ dính vào nhau, để khoảng 5-7p vớt ra để ráo nước.

Làm nóng dầu trên chảo, cho tỏi đập dập bằm nhuyễn phi thơm cùng hành tây, chuyển sang hơi ngả vàng cho rau bina đã băm nhỏ vào đảo cùng. Cho nui vào đảo cùng cho quyện vào nhau, trút ra đĩa, cho phô mai vào dằm nhuyễn trộn đều.

Ở 1 chảo khác, làm sốt trắng, cho bơ lạt vào tan chảy cùng bột mì, đảo cho tan, tắt bếp cho sữa tươi đảo thấy hơi sệt sệt là đc, đổ lên trên Nui, ăn thì trộn đều. Sốt trắng này các mẹ Nhật sử dụng rất nhiều, mẹ k lo bé dưới 1 tuổi k dùng đc nhé.

Món này thơm lại ngậy, ăn ko hề ngấy, có 1 ngày bé ăn kiểu nhiều chất thế cũng có sao :)) ko ăn nhiều là được ^^ con vẫn tiêu hoá ổn ! Delicous ☺️☺️