Tumis Labu Siam Udang

Name: Tumis Labu Siam Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah labu siam mini, cuci bersih, potong korek api; 18 pcs udang, kupas kepala dan kulitnya; 1 buah cabai merah, iris serong; 2 siung bawang putih, cincang halus; Secukupnya garam, gula, merica kaldu jamur (bs kaldu biasa); Secukupnya minyak sayur untuk menumis

Indry Hapsari @indryhapsari914

Bogor - Indonesia

#16
#bikinramadanberkesan

Masakan yg praktis 😄. Yg pst orang rumah doyan. Saya bikin porsi kecil. Kalau mau banyak double in aja ya 😊.

#16
#bikinramadanberkesan

Masakan yg praktis 😄. Yg pst orang rumah doyan. Saya bikin porsi kecil. Kalau mau banyak double in aja ya 😊.

Lebih banyak

Tumis Labu Siam Udang

Indry Hapsari @indryhapsari914

Bogor - Indonesia

#16
#bikinramadanberkesan

Masakan yg praktis 😄. Yg pst orang rumah doyan. Saya bikin porsi kecil. Kalau mau banyak double in aja ya 😊.

#16
#bikinramadanberkesan

Masakan yg praktis 😄. Yg pst orang rumah doyan. Saya bikin porsi kecil. Kalau mau banyak double in aja ya 😊.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahlabu siam mini, cuci bersih, potong korek api
18 pcsudang, kupas kepala dan kulitnya
1 buahcabai merah, iris serong
2 siungbawang putih, cincang halus
Secukupnyagaram, gula, merica kaldu jamur (bs kaldu biasa)
Secukupnyaminyak sayur untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci labu siam, potong korek api, beri sedikit garam, remas-remas dan diamkan sesaat sampai labu siam agak layu. Lalu cuci bersih kembali, tiriskan. Kupas kepala dan kulit udang, buang kotoran dipunggungnya, cuci,beri garam dan air perasan jeruk nipis, remas-remas, cuci bersih kembali,tiriskan.
2

Tumis bawang putih menggunakan minyak sayur sampai harum. Lalu masukan irisan cabai merah dan udang,aduk rata. Tumis sampai udang berubah warna.
3

Masukan potongan labu siam, beri garam, merica dan kaldu jamur. Aduk merata. Masak sampai udang dan labu siam matang. Angkat, siap disajikan.