Keripik pedas manis

Name: Keripik pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi jalar; 8 Bawang merah; 1 Bawang putih; 2 Cabe merah besar; 4 cabe rawit atau sesuai selera; 5 sdm Gula pasir; 1/2 sdt garam halus; Air dikira2 sendiri ya; Minyak untuk menggoreng

Ummu Harta @dapurkhalifa

Salatiga

Kepasar beli ubi jalar niatnya bikin gorengan biasa eh kok jadi pengen di kripik pedes manis gitu,,jadilah mengarang bebas 😝

Lebih banyak

Keripik pedas manis

Ummu Harta @dapurkhalifa

Salatiga

Kepasar beli ubi jalar niatnya bikin gorengan biasa eh kok jadi pengen di kripik pedes manis gitu,,jadilah mengarang bebas 😝

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgubi jalar
8Bawang merah
1Bawang putih
2Cabe merah besar
4cabe rawit atau sesuai selera
5 sdmGula pasir
1/2 sdtgaram halus
Air dikira2 sendiri ya
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas ubi dan cuci sampai bersih.
2

Iris tipis
3

Cuci dua kali sampai getah nya ilang.
4

Goreng sampai kuning kecoklatan. Api sedang cenderung kecil biar matang nya renyah gak gosong.
5

Angkat sisihkan.
6

Tulis bumbu sampai berkaramel. Matikan api diamkan 1-2 menit. masukkan keripik yg sudah di goreng dan aduk hingga merata.