Udang asam asin manis pedes

Name: Udang asam asin manis pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang bersih; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabai burung; 2 buah cabai keriting; 2 lmbr daun kunyit; secukupnya Air Asam jawa; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap masakan; secukupnya Air; Minyak untuk menumis

Lasri Dian @lasridian24

Dri judul ny aja udh kebayang kan rasanya yg komplit hehe smpe bingung mo ksh judul apa😂

Lebih banyak

Udang asam asin manis pedes

Lasri Dian @lasridian24

Dri judul ny aja udh kebayang kan rasanya yg komplit hehe smpe bingung mo ksh judul apa😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang bersih
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabai burung
2 buahcabai keriting
2 lmbrdaun kunyit
secukupnyaAir Asam jawa
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap masakan
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih. Setelah harum tumis jg cabai smpai agak layu masukan udang yg sdh di cuci bersih
2

Setelah agak merah udang nya, masukan air asam(sesuai selerah, klau mau agk asam air asam nya di banyakin jdi ngk perlu tambah air, ckup pakai air asam)
3

Masukan garam, sedikit gula, penyedap masakan dan daun kunyit
4

Rasakan dg lidah, kalau rasanya udah pas (manis, asam, asin, pedas) tunggu sebentar smpai mendidih dan kuah nya agak berkurang, matikan kompor
5

Udang nya siap di sajikan, selamat menikmati :))
6

Kalau saya lauknya udang, cah kangkung, goreng tempe/tahu, sambal tomat terasi mentah bewwww😅 nikmat mana lagi yg engkau dustakan