Capcay Simple Dijamin Enak

Name: Capcay Simple Dijamin Enak
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sawi Putih; Wortel; Caisim; Jagung Soleng (yang kecil itu untuk capcay); Buncis; 3 siung Bawang putih; Cabe merah 1 buah (optional); secukupnya Air; secukupnya Sagu; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Kaldu Secukupnya (saya pakai magi lezat); secukupnya Kecap Asin; secukupnya Saori

Stefany Ciputra @stefanyciputra

Tangerang

Pada dasarnya capcay itu adalah masakan yang memakai macam-macam sayuran. Sayurannya bebas bisa apa saja. Yuk intip resepnya mudah dan enak pasti semua orang bisa buat :D

Lebih banyak

Capcay Simple Dijamin Enak

Stefany Ciputra @stefanyciputra

Tangerang

Pada dasarnya capcay itu adalah masakan yang memakai macam-macam sayuran. Sayurannya bebas bisa apa saja. Yuk intip resepnya mudah dan enak pasti semua orang bisa buat :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

Sawi Putih
Wortel
Caisim
Jagung Soleng (yang kecil itu untuk capcay)
Buncis
3 siungBawang putih
Cabe merah 1 buah (optional)
secukupnyaAir
secukupnyaSagu
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Kaldu Secukupnya (saya pakai magi lezat)
secukupnyaKecap Asin
secukupnyaSaori

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris semua sayuran sesuai selera
2

Geprek bawang putih dan iris tipis, dan iris cabe merah
3

Siapkan sagu dan air diwadah kecil larutkan sagu (fungsinya untuk membuat capcay kental)
4

Siapkan minyak untuk menumis. Masukkan udang goreng stg matang, kemudian masukkan bawang putih dan cabe merah. Masak hingga wangi.
5

Masukkan semua sayuran. Masukkan kecap asin dan saori saos tiram secukupnya. Aduk dan masak sampai merata.
6

Agar tidak gosong, masukkan air secukupnya ke dalam wajan. Aduk-aduk kemudian masukkan kaldu, garam dan gula.
7

Terkahir tambahkan larutan air sagu. Aduk cepat agar tidak menggumpal. Kekentalan sesuai selera ya.
8

Hidangan siap disajikan. Enak disantap saat hangat.