Capcay Kuah

Name: Capcay Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Dada ayam (potong dadu); 1 pcs Sosis; 3 pcs Bakso; 3 lembar Kol; 3 lembar Sawi putih; 1 ikat Sawi Hijau; 1 buah Jagung Muda (iris serong); 1 buah Wortel (iris); Jamur Kancing; Daun Bawang; Bumbu; 3 siung Bawang Putih (cincang halus); 1 ruas Jahe (cincang halus); 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Asin; merica bubuk; Garam; Gula; Penyedap; Air panas; 1 sdm minyak; 1 sdm margarine

Kenyo's Kitchen @kinash

Capcay Kuah

Kenyo's Kitchen @kinash

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grDada ayam (potong dadu)
1 pcsSosis
3 pcsBakso
3 lembarKol
3 lembarSawi putih
1 ikatSawi Hijau
1 buahJagung Muda (iris serong)
1 buahWortel (iris)
Jamur Kancing
Daun Bawang
Bumbu
3 siungBawang Putih (cincang halus)
1 ruasJahe (cincang halus)
1 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap Asin
merica bubuk
Garam
Gula
Penyedap
Air panas
1 sdmminyak
1 sdmmargarine

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis Ayam dg sedikit Minyak dan margarin hingga setengah matang
2

Tumis bawang putih dan jahe bersama dg ayam yg sudah hampir matang
3

Masukkan wortel, jagung muda, beserta batang sawi putih dan batang sawi hijau
4

Tambahkan sosis, bakso dan jamur 🍄
5

Tambahkan Saus tiram, kecap Asin, merica. Kemudian Air panas secukupnya
6

Tambahkan garam, gula, penyedap secukupnya. Masak hingga wortel terlihat hampir matang. Tes rasa
7

Terakhir masukkan Daun sawi putih, DaunSawi Hijau, Kol, dan Daun bawang. Tumis sebentar saja. jangan sampai terlalu layu..
8

Matang