Semur Ati ampela

Name: Semur Ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pasang ati ampla(direbus 10 menit); 3 buah kentang (belah 4); Tomat,sereh,daun salam; Gula,garam,merica bubuk,kecap manis; Pala bubuk dan kayu manis; 300 ml air; Bumbu halus:; 1 buah cabe merah besar+2 cabe keriting(bisa Diskip ya); 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1 cm jahe; 3 butir kemiri

Fitri Yulia @dapurfitri_0407

Bekasi

Menu hari kemarin, biasa sih tiap hari masak cuma kadang2 males foto males ketiknya jangan ditiru ya...😄 Ini resep dapet dari IG nya teh @ayudiahrespatih nuhun pisan ya teh...resepnya mantap.

Lebih banyak

Semur Ati ampela

Fitri Yulia @dapurfitri_0407

Bekasi

Menu hari kemarin, biasa sih tiap hari masak cuma kadang2 males foto males ketiknya jangan ditiru ya...😄 Ini resep dapet dari IG nya teh @ayudiahrespatih nuhun pisan ya teh...resepnya mantap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 pasangati ampla(direbus 10 menit)
3 buahkentang (belah 4)
Tomat,sereh,daun salam
Gula,garam,merica bubuk,kecap manis
Pala bubuk dan kayu manis
300 mlair
Bumbu halus:
1 buahcabe merah besar+2 cabe keriting(bisa Diskip ya)
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
1 cmjahe
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampe harum,masukan salam dan sereh.
2

Tuang air masak sampe mendidih,masukan ati ampla yang sudah direbus tambahkan kayu manis dan pala bubuk,masukan kentang.
3

Tambahkan tomat,garam, merica dan kecap masak hingga kuah mengental.cicipi sajikan.