vịt kho măng khô

Name: vịt kho măng khô
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 gr vịt; 300 gr măng khô; 2 muỗng bột nêm; 1 muỗng bột ngọt; 1 muỗng nước mắm; tiêu, ớt; hành củ băm

Ly Nguyen @cook_2764910

dùng với cơm nóng rất ngon

Xem thêm

vịt kho măng khô

Ly Nguyen @cook_2764910

dùng với cơm nóng rất ngon

Đã lưu

Nguyên Liệu

500 grvịt
300 grmăng khô
2muỗng bột nêm
1muỗng bột ngọt
1muỗng nước mắm
tiêu, ớt
hành củ băm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

vịt chặt ra từng miếng vừa ăn
2

măng ngâm nước cho mềm rồi luộc
3

cắt ra từng miếng vừa ăn
4

ướp gia vị trộn cho thấm đều sau đó cho hành vào phi thơm rồi cho vịt vào xào cho thấm rồi cho tiếp phần măng vào xào cho thấm đều sau đó cho ít nước vào nấu để lửa nhỏ cho vịt mềm và thấm đều sau đó cho ra đĩa