Almond Cream cheese Brownies

Thời tiết thay đổi se lạnh làm mình nhớ miền Bắc! Vậy là kiếm món bánh có mùi ca cao và cafe thơm lừng gian bếp- xoa tan cái giá lạnh ngoài đó! 😊 Bánh brownies với vị hạnh nhân nướng bùi, thơm và lớp phomai nướng chảy béo ngậy quyện mùi cafe thơm lừng rất hấp dẫn! Ct mình tham khảo của Phan Anh, chỉnh sửa tí chút!
Almond Cream cheese Brownies
Thời tiết thay đổi se lạnh làm mình nhớ miền Bắc! Vậy là kiếm món bánh có mùi ca cao và cafe thơm lừng gian bếp- xoa tan cái giá lạnh ngoài đó! 😊 Bánh brownies với vị hạnh nhân nướng bùi, thơm và lớp phomai nướng chảy béo ngậy quyện mùi cafe thơm lừng rất hấp dẫn! Ct mình tham khảo của Phan Anh, chỉnh sửa tí chút!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bật lò 160oC. Lót giấy nến vào đáy khuôn vuông 16cm, thoa bơ khắp lòng khuôn.
- 2
Cho bột mỳ, bột ca cao, hạnh nhân lát, muối, baking soda, bột nở vào tô to, trộn đều.
- 3
Cho bơ chảy, trứng gà, đường vani vào một bát khác. Đánh tan.
- 4
Cho hh bơ vào bột, dùng phới lồng trộn cho hỗn hợp ko đóng cục ta được cốt bánh brownies.
- 5
Đổ brownies vào khuôn. Dùng phới gạt bột phẳng. Lắc và đập nhẹ cho xẹp bọt khí.
- 6
Dùng máy đánh trứng đánh mịn đều creamcheese với đường. Thêm từng quả trứng. Đánh cho mịn. Đổ hh này lên phần brownies.
- 7
Cho bột ca cao vào bát nhỏ, cho nước sôi vào ít một để thành hỗn hợp sệt, chảy thành dòng mịn. Cho vào túi bắt kem.
- 8
Phun các đường song song lên bánh.
- 9
Dùng đũa hoặc tăm tạo vân vuông góc với các đường đó.
- 10
Cho bánh nướng ở nhiệt 160oC từ 40' -45'.
- 11
Thử bánh ko dính tăm là chín. Hong bánh cho nguội.
- 12
Cho vào tủ lạnh ngăn mát, hôm sau ăn ngon hơn.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý













Bình luận (4)