Banana cake palm sugar with raisin n chocochips 😍

Name: Banana cake palm sugar with raisin n chocochips 😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 270 gr pisang raja yg mateng bgt, kupas n lumatkan, sisihkan; 150 gr butter (ak pake merk corman); 100 gr margarin blueband; 100 gr gula palem; 100 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 275 gr tepung ∆; 1 sdt baking powder double acting (ak pake merk hercules); 5 btr telor ayam ras; 50 gr kismis/raisin; 50 gr chocochips; taburan:; secukupnya chocochips; secukupnya pisang potong serong tipis2; olesan A : (aduk rata); 1 sdm madu; 1 sdm kuning telor; 1/4 sdt rhum; olesan B: (aduk rata); 1 sdm madu; 1 1/2 sdt butter leleh

Nathaliee Hioe @cook_2663175

Sby-Banjarmasin

Dapet resep ini cece-cece d cookpad..thank u ce may,ce tin,ce amei..👏 d jadikan 1 jd tambah enak..pas d rmh banyak pisang raja yg mateng..
Coba yuk..cocok bt menu sarapan pake secangkir kopi..

Lebih banyak

Banana cake palm sugar with raisin n chocochips 😍

Nathaliee Hioe @cook_2663175

Sby-Banjarmasin

Dapet resep ini cece-cece d cookpad..thank u ce may,ce tin,ce amei..👏 d jadikan 1 jd tambah enak..pas d rmh banyak pisang raja yg mateng..
Coba yuk..cocok bt menu sarapan pake secangkir kopi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

270 grpisang raja yg mateng bgt, kupas n lumatkan, sisihkan
150 grbutter (ak pake merk corman)
100 grmargarin blueband
100 grgula palem
100 grgula pasir
1/4 sdtgaram
275 grtepung ∆
1 sdtbaking powder double acting (ak pake merk hercules)
5 btrtelor ayam ras
50 grkismis/raisin
50 grchocochips
taburan:
secukupnyachocochips
secukupnyapisang potong serong tipis2
olesan A : (aduk rata)
1 sdmmadu
1 sdmkuning telor
1/4 sdtrhum
olesan B: (aduk rata)
1 sdmmadu
1 1/2 sdtbutter leleh

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Ayak tepung ∆ & baking powder,sisihkan
2

Mixer butter, margarin, gula pasir, gula palem, garam dgn kecepatan tinggi sampe lembut n rata
3

Turunkan kecepatan mixer, masukkan pisang yg d lumatkan, kocok rata sebentar. Masukkan campuran tepung bergantian dgn telor 1 per 1 k dalam adonan dgn kecepatan mixer paling rendah sampe habis n rata,matikan mixer.
4

Masukkan kismis n chocochips, aduk rata sebentar dgn spatula.
5

Tuang k dalam loyang segipanjang, kalo ak uk.22x10x5cm (jd 2 loyang), oles margarin n taburi tepung
6

Oven dgn suhu 180° selama 15mnt, kluarkan tata pisang potong d atas ny n chocochips, oven lg 25mnt. Kluarkan beri olesan madu+kuning telor+rhum, oven lg 10-15mnt ati sampe mateng (sesuaikan suhu oven masing2 ya). Tes tusuk dgn lidi, kalo bersih tanda sdh mateng, kluarkan n beri olesan sekali lg dgn madu+butter.
7
8