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Farfalle impazzite
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Foto di Farfalle impazzite

Farfalle impazzite

Isabella Gemelli
Isabella Gemelli @cook_8289457

Era la pasta preferita di mia suocera anche se lei la faceva con i funghi in scatola....i miei sono invece raccolti ieri in bosco

Era la pasta preferita di mia suocera anche se lei la faceva con i funghi in scatola....i miei sono invece raccolti ieri in bosco

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Isabella Gemelli
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Ingredienti

4 persone
  • 600 grfunghi ( misti, chiodini, gialletti...quello che avete o
  • 1o 2 peperoni
  • 400 grfarfalle
  • Sale e pepe
  • 200 grpanna da cucina
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Pulire e lavare velocemente i funghi e trifolarli con olio sale pepe e aglio quando sono pronti metterli da parte.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Farfalle impazzite
  2. 2

    Lavare e tagliare a cubetti il peperone e rosolarlo in padella con olio sale e pepe

    Foto del passaggio 2 della ricetta Farfalle impazzite
  3. 3

    Unire in un'unica padella peperone e funghi

  4. 4

    Mettere l'acqua a bollire, salate e cuocere le farfalle per il tempo indicato nella confezione.

  5. 5

    Scolare la pasta nella padella con le verdure, unire la panna e mescolare bene tutto.

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Isabella Gemelli
Isabella Gemelli @cook_8289457
il 14 luglio 2018 10:42

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