Farfalle impazzite

Era la pasta preferita di mia suocera anche se lei la faceva con i funghi in scatola....i miei sono invece raccolti ieri in bosco
Farfalle impazzite
Era la pasta preferita di mia suocera anche se lei la faceva con i funghi in scatola....i miei sono invece raccolti ieri in bosco
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulire e lavare velocemente i funghi e trifolarli con olio sale pepe e aglio quando sono pronti metterli da parte.
- 2
Lavare e tagliare a cubetti il peperone e rosolarlo in padella con olio sale e pepe
- 3
Unire in un'unica padella peperone e funghi
- 4
Mettere l'acqua a bollire, salate e cuocere le farfalle per il tempo indicato nella confezione.
- 5
Scolare la pasta nella padella con le verdure, unire la panna e mescolare bene tutto.
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