Asem Asem Bandeng

Name: Asem Asem Bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor bandeng tanpa duri; Bumbu :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 bh kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe (d geprek); 1 ruas lengkuas(d geprek); 2 lbr dau jeruk; 2 bh belimbing sayur; 10 bh cabai rawit; secukupnya Gula dan garam; Penyedap (boleh skip)

Dapur Antika @cook_5692748

Sidoarjo

Menu simple di saat sibuk 😉😉

Lebih banyak

Asem Asem Bandeng

Dapur Antika @cook_5692748

Sidoarjo

Menu simple di saat sibuk 😉😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorbandeng tanpa duri
Bumbu :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 bhkemiri
1/2 sdtketumbar
1 ruaskunyit
1 ruasjahe (d geprek)
1 ruaslengkuas(d geprek)
2 lbrdau jeruk
2 bhbelimbing sayur
10 bhcabai rawit
secukupnyaGula dan garam
Penyedap (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bandeng 1 jd 4 bagian. Cuci bersih.
2

Rebus air sampai mendidih lslu masukan ikan bandeng.
3

Sangrai semua bumbu kecuali jahe lengkuas dan daun jeruk.
4

Kalau bumbu sdh mateng lalu haluskan.
5

Masukan bumbu ke rebusan ikan bandeng. Tambahi dg jahe lengkuas daun jeruk dan cabai rawit.
6

Tambahkan garam, gula dan belimbing sayur yg sdh d potong". Lalu koreksi rasa.
7

Kl sdh pas rasanya matikan api. Jgn d masak terlalu lama nnt ikan bandeng jd hancur.
8

Cocok bgt di jdkan menu mkn siang.
9

Selamat mencoba semoga bermanfaat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Dapur Antika bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Dapur Antika @cook_5692748

pada 15 Juli 2018 05.37

Sidoarjo

Ibu rumah tangga yg hobi masak n bikin kue. Alhamdulilah dr hobi bs menambah penghasilan 😊😊. Resep yg sy tulis di sini adalan menu jualan sy 😊😊. Semoga bs bermanfaat. Sy jg msh harus bnyk belajar lg....

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jeruk Kunyit Gula Belimbing Wuluh Bandeng Cabe Rawit Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya