Potato With Mushroom

Name: Potato With Mushroom
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Kentang, belah 2; 1 kotak Enoki Mushroom; 1 potong Brokoli, dipotong-potong lalu rebus hingga matang dengan 1/2 sdt Garam; 1 buah Tomat, belah 2; 1/2 buah Bawang Bombay, belah 3; 1 lembar Beef Bacon, cincang dadu 1X1 cm; 1/3 Sosis, cincang dadu 1X1 cm; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Black Pepper; 3 sdm Olive Oil; TABURAN; 50 gr Keju, parut halus; 50 gr Bread Crumbs

Riana Pamuncak @cook_4470510

Potato With Mushroom

Riana Pamuncak @cook_4470510

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1 buahKentang, belah 2
1 kotakEnoki Mushroom
1 potongBrokoli, dipotong-potong lalu rebus hingga matang dengan 1/2 sdt Garam
1 buahTomat, belah 2
1/2 buahBawang Bombay, belah 3
1 lembarBeef Bacon, cincang dadu 1X1 cm
1/3Sosis, cincang dadu 1X1 cm
1/2 sdtGaram
1 sdtBlack Pepper
3 sdmOlive Oil
TABURAN
50 grKeju, parut halus
50 grBread Crumbs

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kentang dibelah 2, lalu dikeluarkan isinya. Sisakan kulitnya 2 cm.
Atau menggunakan kulit kentang siap pakai yang dijual disupermaket.
2

Rebus kentang 1/2 matang, angkat dan isi dengan irisan beef bacon, sosis, isi kentang, bread crumbs dan keju.
Lalu taburi lagi bagian atas kentang dengan keju parut.
3

Tomat dibelah 2, lalu taburi tomat dengan bread crumbs dan keju parut.
4

Siapkan wadah pemanggang.
Susun kentang, tomat, mushroom dan bawang bombay. Lalu taburi garam dan black pepper kemudian tetesi dengan 3 sdm olive oil
5

Bakar kentang, tomat, mushroom dan bawang bombay dalam oven 200 celcius selama 30 menit dengan api atas dan api bawah.
6

Angkat dan sajikan dengan rebusan brokoli