Semur Daging+tahu+kentang+telur

Name: Semur Daging+tahu+kentang+telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi has dalam; 2 buah kentang; 4 tahu; 2 telur ayam; 5 buah bawang merah,iris halus; 3 buah bawang putih,iris halus; 1 batang kayu manis; 1/4 pala; 1 sdt bubuk kaldu sapi; 1 sdt garam(boleh skip); 1 sdt gula(boleh skip); 5 cm laos; 2 daun salam; secukupnya Air mendidih /panas; Bumbu halus untuk Marinade:; 3 buah bawang putih; 2 cm jahe; 3 sdt merica bubuk(boleh skip)

Bunda IbrahimMusa @ibramusa2721

Pasar Minggu-jakarta Selatan

Lagi pengin masak yang daging2 akhir eksekusi semur daging plus...plus..karna suami juga request semur daging.
Alhamdulillah rasanya pas dan sedap..eunak.
#Selamatmencoba

Lebih banyak

Semur Daging+tahu+kentang+telur

Bunda IbrahimMusa @ibramusa2721

Pasar Minggu-jakarta Selatan

Lagi pengin masak yang daging2 akhir eksekusi semur daging plus...plus..karna suami juga request semur daging.
Alhamdulillah rasanya pas dan sedap..eunak.
#Selamatmencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi has dalam
2 buahkentang
4tahu
2telur ayam
5 buahbawang merah,iris halus
3 buahbawang putih,iris halus
1 batangkayu manis
1/4pala
1 sdtbubuk kaldu sapi
1 sdtgaram(boleh skip)
1 sdtgula(boleh skip)
5 cmlaos
2daun salam
secukupnyaAir mendidih /panas
Bumbu halus untuk Marinade:
3 buahbawang putih
2 cmjahe
3 sdtmerica bubuk(boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong daging ukuran panjang persegi melebar tipis.
2

Tusuk2 daging dengan garpu supaya bentuk nya tetap rata dan tidak mengulung saat dimasak.
3

Bumbu Marinade:ulek bawang putih,jahe,merica hingga halus kemudian balurkan ke daging,diamkan selama 10 menit agar bumbu merasuk ke daging
4

Rebus telur ayam,Goreng tahu setengah matang
5

Kentang potong sesuai selera,sisihkan.