फिर इनका पानी निकाल कर किसी कपड़े पर सुखा दे 5 मिनट

तीसरा भाग ऐसे ही रहने दे

फिर सारी कटी हुई सब्जियां डालकर 2 मिनट पका लें फ़ास्ट गैस पर लगातार चलाते हुए

गैस बंद करके इसे पूरी तरह ठंडा होने पर इसमे बाकी की सारी बॉल्स की साम्रगी मिला ले

अब इसके छोटे छोटे बॉल्स बनाये और एक तिरंगा के आकर का बनाये

अब 3 अलग अलग रंग के चावल में एक एक बॉल्स को अलग अलग गुमाये जिससे कि चावल बॉल्स पर चिपक जाए

चलनी पर सारे तयार किये हुए बॉल्स रखे और ढक कर तेज़ आँच पर 15 मिनट पकाये

15 मिनट के बाद गैस बंद करे और5 मिनट ऐसे ही रहने दे

बिरयानी फ्लॉवर्स बॉल्स बनके तयार हैं

फिर किसी प्लेट में निकाल कर मिर्ची के सालन और टमाटर की चटनी के साथ सर्व करें।

और ये हमारा प्यारा तिरंगा...