Oseng Kikil Mercon

Name: Oseng Kikil Mercon
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kikil (beli sudah potongan); 5 Cabai hijau besar; 10 cabe rawit; 5 cabe kriting merah; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 cm lengkuas; 3 lembar daun salam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt penyedap rasa; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; gula merah sisir secukupnya; 4 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 2 lembar daun jeruk

Putri Aprilya @cook_2664144

karawang

mau yg pedes2 legit, praktis dijamin yummi...

Lebih banyak

Oseng Kikil Mercon

Putri Aprilya @cook_2664144

karawang

mau yg pedes2 legit, praktis dijamin yummi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

500 grkikil (beli sudah potongan)
5Cabai hijau besar
10cabe rawit
5cabe kriting merah
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 cmlengkuas
3 lembardaun salam
1 sdtmerica bubuk
1 sdtpenyedap rasa
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
gula merah sisir secukupnya
4 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Resbus kikil ±10 menit
2

iris bawang merah, cabai, bawang putih, panaskan wajan, beri minyak sedikit, tumis bumbu masukkan lengkuas, salam, dan daun jeruk. tumis hingga harum
3

masukkan kikil yg sudah direbus, masukkan gula merah yg sudah di sisir, tambahkan garam, merica, penyedap kecap manis dan sos tiram, tambahkan air secukupnya. masak hingga air tinggal sedikit atau mengental. sajikan dengan nasi panas