Tumis Asam Manis Pedas Daging Sapi

Name: Tumis Asam Manis Pedas Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 4 sdm kecap manis; 1 sdm gula merah atau sesuai selera; 1 sdt asam jawa (larutkan dengan sedikit air); Minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 5 bh cabe merah; 5 bh cabe rawit merah; 5 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 3 bh kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam atau sesuai selera

Ayu Berlian @cook_9889262

Selamat hari raya Idul Adha. Alhamdulillah bisa mendapatkan banyak berkah bulan ini. Sebelum requestnya bapaknya anak2 minta dibikin soto tangkar, cobain dagingnya ditumis dulu. 😁

Lebih banyak

Tumis Asam Manis Pedas Daging Sapi

Ayu Berlian @cook_9889262

Selamat hari raya Idul Adha. Alhamdulillah bisa mendapatkan banyak berkah bulan ini. Sebelum requestnya bapaknya anak2 minta dibikin soto tangkar, cobain dagingnya ditumis dulu. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
4 sdmkecap manis
1 sdmgula merah atau sesuai selera
1 sdtasam jawa (larutkan dengan sedikit air)
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
5 bhcabe merah
5 bhcabe rawit merah
5 bhbawang merah
2 bhbawang putih
3 bhkemiri
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtgaram atau sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging sapi dan iris dengan ukuran 1-2 cm. Rebus daging selama 1 jam agar daging empuk. Angkat tiriskan.
2

Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang. Masukkan daging aduk rata, beri gula merah dan air asam jawa.
3

Kemudian masukkan kecap manis dan garam aduk rata. Icipi, setelah sesuai selera masak hingga matang.
4

Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.