Cho đường, men khô vào trong sữa khuấy đều đập kín 5p cho men nở ra

Đập ra chén 1 quả trứng, bơ đun cho chảy rồi cho vào trong chén trứng đánh đều

Sau đó đổ 2 hỗn hợp trên vào tô bột nhào đều tay dùng bọc thực phẩm bọc lại ủ trong vòng 1h để bột nở. Sau đó tiếp tục nhồi bột thêm 2p nữa rồi chia bột thành những phần bằng nhau. Quét 1 lớp dầu ăn vào nồi cơm điện rồi sắp bột vào. Đậy nắp lại ủ thêm 15p nữa

Đập quả trứng còn lại chỉ lấy lòng đỏ đánh tan để quét lên bánh

Bột sau khi ủ mở nắp ra quét 1 lớp trứng mỏng lên bề mặt. Sau đó rắc 1 ít mè trắng lên nữa là đem đi nướng

Bật nồi cơm điện chế độ nấu để nướng trong vòng 15p. Sau đó chờ bánh nguội và lấy ra để dùng thôi