Tongseng daging sapi mudah tanpa santan

Name: Tongseng daging sapi mudah tanpa santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi / ayam; Daun salam dan sereh; 1 buah tomat; secukupnya Garam dan gula; secukupnya Kecap manis; 1/4 kol; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya daun bawang; 1/2 buah bawang bombay; 500-600 ml air; Bumbu halus :; 5 buah rawit merah; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 sdt ketumbar

Dedeh Widia @d2h_widia

Jakarta Timur

Aku pake resep ini buat bikin tongseng ayam juga, caranya juga sama, simpel tapi enak kata aku mah 😄

Lebih banyak

Tongseng daging sapi mudah tanpa santan

Dedeh Widia @d2h_widia

Jakarta Timur

Aku pake resep ini buat bikin tongseng ayam juga, caranya juga sama, simpel tapi enak kata aku mah 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging sapi / ayam
Daun salam dan sereh
1 buahtomat
secukupnyaGaram dan gula
secukupnyaKecap manis
1/4kol
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyadaun bawang
1/2 buahbawang bombay
500-600 mlair
Bumbu halus :
5 buahrawit merah
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahkemiri
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging sapi / ayam sesuai selera, cuci bersih, rebus sebentar
2

Iris bawang bombay, lalu tumis sampai harum, masukan bumbu halus, daun salam dan sereh, tumis lagi sampai harum, masukan daging sapi / ayam lalu aduk sampai terlumuri bumbu, masukan air tunggu sampai mendidih..
3

Setelah mendidih masukan garam, gula dan lada bubuk, tes rasa dan masukan juga kecap manis, jika rasa sudah pas tunggu mendidih lalu masukan irisan kol dan tomat, setelah matang taburi irisan daun bawang..
4