Tumis Kangkung Teri

Name: Tumis Kangkung Teri
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung (siangi); 1 sdm teri; 1 bh tomat (potong - potong); 3 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu Jamur (optional); 3 sdm minyak (untuk menumis); 1/4 gelas air (30-50ml); Bumbu halus (uleg jangan terlalu halus):; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah; 1/2 sdt terasi

DihyangIndi @cook_2653119

Pontianak

Masakan simple tapi enak yang bikin nambah nasi mulu..🤤🤤

Lebih banyak

Tumis Kangkung Teri

DihyangIndi @cook_2653119

Pontianak

Masakan simple tapi enak yang bikin nambah nasi mulu..🤤🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

2 ikatkangkung (siangi)
1 sdmteri
1 bhtomat (potong - potong)
3 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu Jamur (optional)
3 sdmminyak (untuk menumis)
1/4 gelasair (30-50ml)
Bumbu halus (uleg jangan terlalu halus):
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahcabe rawit
3 buahcabe merah
1/2 sdtterasi

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis teri terlebih dahulu hingga kecoklatan lalu masukkan bumbu yang sudah di uleg. Tumis hingga harum dan bumbu masak.
2

Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak hangus. Lalu masukkan tomat. Tumis sebentar. Tambahkan kecap, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.
3

Masukkan kangkung dan masak hingga matang
4

Sajikan selagi hangat