Sayur Bening Oyong Bihun

Name: Sayur Bening Oyong Bihun
Yield: 1 panci sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah oyong/gambus (bersihkan n potong2); 2 bihun jagung (rendam); Tauge (opsional); Bumbu iris :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 cabe merah; 1 ruas jahe (geprek) dan daun jeruk; Gula garam kaldu bubuk; secukupnya Lada bubuk; Irisan seledri; 2 ltr air; 1 sdm minyak goreng

Dewi Nursyamsiah (Pawon DEWI) @dewidns

Gresik

Salah satu sayur favorit pas jaman kuliah dulu.. kalo di warteg langganan ada sayur oyong bihun selalu beli.. lagi rindu jd bikinlah .. #sebagaipengobatrindu

Lebih banyak

Sayur Bening Oyong Bihun

Dewi Nursyamsiah (Pawon DEWI) @dewidns

Gresik

Salah satu sayur favorit pas jaman kuliah dulu.. kalo di warteg langganan ada sayur oyong bihun selalu beli.. lagi rindu jd bikinlah .. #sebagaipengobatrindu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 panci sedang

2 buahoyong/gambus (bersihkan n potong2)
2bihun jagung (rendam)
Tauge (opsional)
Bumbu iris :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat
1cabe merah
1 ruasjahe (geprek) dan daun jeruk
Gula garam kaldu bubuk
secukupnyaLada bubuk
Irisanseledri
2 ltrair
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu semua bumbu hingga layu dan harum masukkan 2 liter Air
2

Masukkan oyong dan tunggu hingga mendidih, setelah mendidih tambahkan bihun yg sudah direndam sebelumnya
3

Beri gula garam lada dan kaldu bubuk secukupnya, masukkan tauge dan seledri
4

Sayur bening oyong bihun siap di hidangkan
5

Selamat mencoba