Ikan pindang bumbu sarden

Name: Ikan pindang bumbu sarden
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan pindang; 3 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; 1 gelas air (sesuai selera); 2 ruas jari lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 5 buah cabe merah kriting iris; 6 buah cabe rawit merah iris; 10 buah cabe rawit utuh; 5 siung bawang merah iris; 2 siung bawang putih iris; 2 buah tomat merah potong2; secukupnya Gula,garam; Kaldu bubuk

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Ikan pindang bumbu sarden

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan pindang
3 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
1 gelasair (sesuai selera)
2 ruas jarilengkuas geprek
2 lembardaun salam
5 buahcabe merah kriting iris
6 buahcabe rawit merah iris
10 buahcabe rawit utuh
5 siungbawang merah iris
2 siungbawang putih iris
2 buahtomat merah potong2
secukupnyaGula,garam
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng pindang sebentar saja,jgn terlalu kering yah
2

Panasakan minyak goreng,tumis bumbu iris hingga layu,masukan lengkuas dan daun salam,tumis hingga harum
3

Masukan ikan pindang,aduk rata,tutup wajannya,biarkan hingga bumbu meresap dan kuah menyusut kental
4

Koreksi rasanya,jika rasa sdh pas dan kuah sdh menyusut kental angkat dan sajikan 👌😍