Capcay

Name: Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons ayam fillet (potong dadu); 1 ikat sawi hijau (potong2); bunga kol ukuran kecil (potong2); 2 lembar gubis (potong2); 3 buah wortel (potong2); 3 buah sosis ayam (potong2); 1 butir telur (saya skip karna lupa masukinnya 😭); secukupnya gula,garam,ladaku; penyedap rasa(boleh skip); 2 sdm saus tomat; maizena (sy skip); 2 sdm kecap asin; 2 sdm saori; bahan iris :; 4 siung bawang putih; 1 batang bawang pre besar

Picky Bafaraj @obiduwais84

Jember

beberapa hari pengen capcay ala abang2...e ternyata gak punya maizena plus jeroan ayam 😅 yawes seadanya...tp tetep eundess...

Lebih banyak

Capcay

Picky Bafaraj @obiduwais84

Jember

beberapa hari pengen capcay ala abang2...e ternyata gak punya maizena plus jeroan ayam 😅 yawes seadanya...tp tetep eundess...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsayam fillet (potong dadu)
1 ikatsawi hijau (potong2)
bungakol ukuran kecil (potong2)
2 lembargubis (potong2)
3 buahwortel (potong2)
3 buahsosis ayam (potong2)
1 butirtelur (saya skip karna lupa masukinnya 😭)
secukupnyagula,garam,ladaku
penyedap rasa(boleh skip)
2 sdmsaus tomat
maizena (sy skip)
2 sdmkecap asin
2 sdmsaori
bahan iris :
4 siungbawang putih
1 batangbawang pre besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran..sisihkan
2

Tumis bumbu bawang putih dan bawang pre...lalu masukkan ayam...aduk2 hingga berubah warna dan wangi...masukkan ladaku,kecap asin dan saori.. aduk2...lalu masukkan wortel,bunga kol dan sawi...aduk2...tambahkan gula,garam dan penyedap rasa...tambah sedikit air...dan tutup wajan sampai air mendidih,jangan lupa tes rasa ya bun...kalo sudah pas masukkan gubis dan sosis...aduk rata dan tutup kembali sampai airnya menyusut...jika sudah...capcay siap untuk dihidangkan...
3

Selamat mencoba bu ibu