Sayur tahu kacang panjang

Name: Sayur tahu kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu putih, potong kecil; 1 iket kecil kacang panjang, potong²; 1 buah wortel, iris dadu; 1 buah Tomat, iris; Brambang goreng; Bumbu halus:; 3 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 2 biji Kemiri; 7 cabe rawit (sesuai selera); 3 cabe merah kriting; 1 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 bgks kecil Santan kara; 2 lembar daun salam; Seruas lengkuas; secukupnya Gula garam dan penyedap rasa

Ambar Ristanto @cook_13699413

Kutai Kartanegara

Sayur tahu kacang panjang

Ambar Ristanto @cook_13699413

Kutai Kartanegara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu putih, potong kecil
1 iketkecil kacang panjang, potong²
1 buahwortel, iris dadu
1 buahTomat, iris
Brambang goreng
Bumbu halus:
3 siungBawang merah
4 siungBawang putih
2 bijiKemiri
7cabe rawit (sesuai selera)
3cabe merah kriting
1 cmkunyit
2 cmjahe
1 bgkskecil Santan kara
2 lembardaun salam
Seruaslengkuas
secukupnyaGula garam dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu yang sudah dipotong², goreng setengah matang. Goreng kacang panjang (tidak usah lama, dg tujuan agar tetap hijau kalau dimasak)
2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan salam dan lengkuas. Kemudian beri air secukupnya...
3

Masukkan tahu, kacang panjang dan wortel.kemudian tambahkan garam,gula dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa
4

Tunggu beberapa menit hingga bumbu meresap.. Masukkan santan secukupnya. Siap dinikmati 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ambar Ristanto @cook_13699413

pada 19 Oktober 2018 01.25

Kutai Kartanegara

Memasak itu seni 🤗 semua tergantung selera tidak bisa dipatok dengan ukuran 😉Memasak adalah pekerjaan pertama saya dirumah 😊 jadi tampilan menu saya biasa saja dan sayapun juga masih belajar 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Sayuran Kunyit Gula Kacang Panjang Bawang Tahu Putih Cabe Rawit Cabe Merah Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya