Cuciwis Tumis Udang

Name: Cuciwis Tumis Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 kuntum cuciwis 250gr; 1/2 buah bawang bombay cincang; 3 siung bawang putih potong halus; 150 gr udang bersihkan; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt kecap ikan; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 150 ml air; 3 sdm minyak goreng untuk tumis; 5 buah cabe merah keriting potong kasar; 3 siung bawang merah potong halus; 1/2 sdt gula

Tina Widya @tinawidyaa

Cuciwis Tumis Udang

Tina Widya @tinawidyaa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 kuntumcuciwis 250gr
1/2 buahbawang bombay cincang
3 siungbawang putih potong halus
150 grudang bersihkan
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtkecap ikan
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
150 mlair
3 sdmminyak goreng untuk tumis
5 buahcabe merah keriting potong kasar
3 siungbawang merah potong halus
1/2 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumislah bawang bombay dan bawang putih sampai halus dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan
2

Setelah harum, masukkan bawang merah dan cabai merah, masukkan udang yang sudah dibersihkan
3

Setelah itu masukkan cuciwis, garam, saus tiram, kecap ikan, merica bubuk dan air, tumis sampai cuciwis matang/layu
4

Tambahkan gula jika kurang gurih.
5

Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.