Woku Ikan
Ikan boleh pake ikan apa aja. Tapi yang recommended ikan kakap/ bawal/ mujair. Rasanya segar ya; pedas asem dikit, wangi. Selamat mencoba!
Woku Ikan
Ikan boleh pake ikan apa aja. Tapi yang recommended ikan kakap/ bawal/ mujair. Rasanya segar ya; pedas asem dikit, wangi. Selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu yang sudah diblender sampai harum
- 2
Masukan bumbu tumis, tumis sampe harum, tambah air kurang lebih 250 cc, tambah masako 1 bungkus saset (yang mau hidup sehat okelah boleh garam gula)
- 3
Masukan ikan, tutup panci biarkan sampe melepuh2 air (apa ya sebutannya) tes ikan sudah matang: tusuk dengan garpu kalau sudah lembut berarti sudah matang). Kalau mau dikira2 kurang lebih 10-15 menit tergantung ketebalan si daging ikan. besar api kompor kecil-sedang ya. Kekentalan kuah juga sesuai selera kalau mau lebih kental masak agak lama sampai air lebih surut dan kemiri nya dibanyakin, lakukan sebaliknya kalau mau kuahnya encer biasa ya.
- 4
Matikan kompor, masukan bumbu cemplung terakhir. Hidangkan. Selamat mencoba. (Koreksi rasa dulu ya)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bebbe bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar