Oseng kangkung

Name: Oseng kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1 ruas Lengkuas geprek; 2 Bawang putih diiris2; 3 Bawang merah diiris2; 2 Tomat diiris2; secukupnya Cabe diiris2; secukupnya Garam,gula,penyedap rasa; Kecap; secukupnya Air; Bumbu halus:; 2 Bawang merah; 1 Bawang putih; Secukupnya Merica; 1 Tomat; Trasi(boleh diskip); 2 butir Kemiri

Anis Iannesta @cook_085708

Bojonegoro Jatim

Oseng kangkung

Anis Iannesta @cook_085708

Bojonegoro Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
1 ruasLengkuas geprek
2Bawang putih diiris2
3Bawang merah diiris2
2Tomat diiris2
secukupnyaCabe diiris2
secukupnyaGaram,gula,penyedap rasa
Kecap
secukupnyaAir
Bumbu halus:
2Bawang merah
1Bawang putih
SecukupnyaMerica
1Tomat
Trasi(boleh diskip)
2 butirKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kangkung yg sdh dipetikin direndam di air garam selama 1jam gunanya agar ulat2 yg ada di dlm btg kangkung mati,setelah itu buang airnya cuci lagi kangkungnya buang airnya
2

Siapkan wajan yg sdh dikasih minyak goreng sedikit lalu tumis bumbu yg diiris2 masukkan lengkuas bumbu halus tumis sampe harum, masukkan kangkung tutup dg tutup panci yg agak besar.setelah agak layu beri air secukupnya bumbui garam gula penyedap rasa,jgn lp kasih kecap cek rasa