Opor ayam kuning

Name: Opor ayam kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 liter air santan; 2 lembar daun salam; 3 lembur daun jeruk; 1 ruas jari lengkuas; 2 Batang sereh; 2 sendok minyak untuk menumis; Bawang merah goreng; secukupnya Garam; bila suka Dan penyedap; Bumbu halus; 1 ruas kunyit; 7 butir kemiri sangrai; 1 sendok ketumbar sangrai; 1 ruas jahe; 1 sendok teh jinten; 5 buah bawang putih; 8 buah bawang merah; 1 sendok teh merica

Susi Susanti @cook_13891041

Opor ayam kuning

Susi Susanti @cook_13891041

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
1 literair santan
2 lembardaun salam
3lembur daun jeruk
1 ruas jarilengkuas
2 Batangsereh
2 sendokminyak untuk menumis
Bawang merah goreng
secukupnyaGaram
bila sukaDan penyedap
Bumbu halus
1 ruaskunyit
7 butirkemiri sangrai
1 sendokketumbar sangrai
1 ruasjahe
1 sendok tehjinten
5 buahbawang putih
8 buahbawang merah
1 sendok tehmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Tumis semua bumbu halus dengan minyak tambahkan sereh lengkuas daun jeruk daun salam masukkan ayam tambahkan air hingga ayam matang dan air menyusut setelah setelah matang tambahkan air santan kental masak hingga semua Mateng tambahkan garam dan penyedap. masakan siap di hidangkan.lalu tambahkan taburan bawang goreng