सबसे पहले सारे आटो को मिक्स कर ले और एक कड़ाई में 1 कप घी डालकर गर्म करें।

अब इस घी में गोंद और सारे मेवे बारी बारी से तल लें और अलग रख दें।

अब उसी कड़ाई में बाकी घी भी डालकर मिक्स किये आटो को डालकर भुने, तब तक भुने जबतक की आटो से खुशबू आने लगे और उनका रंग सुनहरा होने लगे।

अब सारे मेवे को मिक्सी में डालकर दरदरा पीस लें। अब गोंद को भी अच्छी तरह पीस लें अलग रख दें

अब भुने हुए आटो को ठंडा होने दें। अब इसमें सारे दरदरे पिसे मेवे, गोंद, सोंठ, खरबूजे का बीज, पिसी चीनी अच्छी तरह मिक्स करें।

अब इसके गोल गोल लड्डू बना लें। जरूरत हो तो और घी भी मिला लें।

अब इसे एयर टाइट डब्बे में रख दें इसे 10 से 15 दिन तक आराम से खा सकते हैं।

आप चाहे तो मल्टीग्रेन आटे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।