Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavate le zucchine, spuntatele. Sbucciate la cipolla dorata, lavatela. Sciacquate le patate, sbucciatele. Tagliate le verdure a pezzetti.
- 2
Sciacquate l'erba cipollina e il basilico. Mettete verdure e erbe aromatiche in una casseruola con il brodo.
- 3
Cuocete a fuoco basso per circa 25 minuti, poi frullate gli ingredienti, fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Amalgamate il Grana grattugiato.
- 4
Tostate le fette di pane, poi spennellatele con l'olio evo, sale e pepe.
- 5
Servite la crema ben calda accompagnandola con il pane. Aggiungete a piacere un filo d'olio evo, Grana, pepe o erba cipollina tagliata finemente.
Hai preparato questa ricetta? Condividi un Cooksnap!
Fai sapere a Lilly May com’è venuta la ricetta.
Non c’è modo migliore di dire grazie che con una foto!
Qualcuno ha preparato la tua ricetta e condiviso un Cooksnap!
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti