Minestra con riso
Una ricetta talmente semplice ma talmente buona! Io la mangio da quando sono piccolo, rigorosamente con il riso! 🍚🥔🥦🍅🥕
Minestra con riso
Una ricetta talmente semplice ma talmente buona! Io la mangio da quando sono piccolo, rigorosamente con il riso! 🍚🥔🥦🍅🥕
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In un tegame con un filo d’olio fate andare l cipolla, quando sarà bella dorata unite i pomodori, fate insaporire il tutto dopodiché aggiungete il minestrone, sale e pepe e dopo circa 5 minuti irrorate il tutto con il brodo vegetale, fate cuocere e in fine unite il riso. Io lo cuocio a parte, lo tolgo qualche minuto prima della cottura e lo finisco di cuocere nel minestrone per qualche minuto.
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