Nui sốt sưã tươi nghêu Kiểu Đài Loan

Name: Nui sốt sưã tươi nghêu Kiểu Đài Loan
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 bát con nui; 300 ml sữa tươi; 3 thìa ăn phở kem tươi Whipping cream; 8-9 con nghêu; 2 lát giăm bông thái miếng vuông nhỏ; 4 tép tỏi băm nhỏ; 1 ít ngô ngọt (nếu thích); gia vị gồm : muối , tiêu; 1 ít bơ thực vật

Vũ Hương Giang @vuhuonggiang1980

TP Hải Dương

Đây là món của Đài loan mà 2 trẻ nhà tôi rất thích , mỗi lần tôi nấu món này thì 1 đĩa đầy các em ấy chiến đấu chỉ trong vài nốt nhạc là hết veo ^_^ .

Xem thêm

Nui sốt sưã tươi nghêu Kiểu Đài Loan

Vũ Hương Giang @vuhuonggiang1980

TP Hải Dương

Đây là món của Đài loan mà 2 trẻ nhà tôi rất thích , mỗi lần tôi nấu món này thì 1 đĩa đầy các em ấy chiến đấu chỉ trong vài nốt nhạc là hết veo ^_^ .

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

2 phần ăn

2 bát connui
300 mlsữa tươi
3 thìa ăn phởkem tươi Whipping cream
8-9 connghêu
2 látgiăm bông thái miếng vuông nhỏ
4 téptỏi băm nhỏ
1 ítngô ngọt (nếu thích)
gia vị gồm : muối , tiêu
1 ítbơ thực vật

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Nui luộc chín với 1 chút muối và dầu ăn cho nui được bóng bẩy , vớt ra cho vào chậu nước lạnh cho hết nóng thì vớt ra để dáo nước .
2

Đn nóng nồi rồi cho bơ vào và phi tỏi cho thơm thì cho giăm bông vào xào thơm sau đó cho ngô hạt vào xào qua , tiếp đến cho sữa tươi vào đun sôi thì cho nghêu vào , đợi nghêu há miệng thì cho nui vào đảo đều và nêm gia vị cho vừa ăn . Tiếp đến cho kem tươi WP vào đảo đều và múc ra đĩa thưởng thức .