Tumis ati kentang

Name: Tumis ati kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kentang besar (350gr kira2); 4-5 ati ampela; Bumbu :; 1/2 bawang bombay; 4-5 bawang putih; 5 cabe merah kriting; 5 cabe hijau kriting; 5 cabe rawit; 1 tomat uk.sedang; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; Garam + kaldu (optional)

dvvitarahma @dvvitarahma

Versi lain duo ati kentang..biasanya kan dbikin sambel goreng ati kentang..dtumis begini mantap juga 👍🏻

Lebih banyak

Tumis ati kentang

dvvitarahma @dvvitarahma

Versi lain duo ati kentang..biasanya kan dbikin sambel goreng ati kentang..dtumis begini mantap juga 👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kentang besar (350gr kira2)
4-5ati ampela
Bumbu :
1/2bawang bombay
4-5bawang putih
5cabe merah kriting
5cabe hijau kriting
5cabe rawit
1tomat uk.sedang
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
Garam + kaldu (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng potongan ati dan kentang..sisihkan..ati ampela bisa diungkep dulu yaa..
2

Iris bumbu2.. kemudian tumis sampai harum
3

Masukan ati ampela..beri air sdikit..tambahkan kecap + saos tiram + garam.. aduk dan diamkan hingga tiris airnya..masukan kentang dan irisan tomat..aduk dan koreksi rasa..jika sudah pas..siap disajikan 🌷