Kanten Wagashi: Marbre

Name: Kanten Wagashi: Marbre
Cuisine: France
Ingredients: 3 g Agar Poudre (gélose); 150 ml Eau; 100 g Koshian or Tsubuan (pâte d'haricots rouges sucrée); 70 g yaourt (en case du yaourt sans sucre, ajoutez la sucre comme vous aimez.); 70 g Confiture de fruits ou légumes (crémeuse et couleur vive)

Yuriko Oshima @cook_6156819

Tokyo

C'est un gâteau en Kanten (agar ,gélose) qui a marbre motif du yaourt et de la confiture. Cette recette et très facile

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Kanten Wagashi: Marbre

Yuriko Oshima @cook_6156819

Tokyo

C'est un gâteau en Kanten (agar ,gélose) qui a marbre motif du yaourt et de la confiture. Cette recette et très facile

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Ingrédients

3 gAgar Poudre (gélose)
150 mlEau
100 gKoshian or Tsubuan (pâte d'haricots rouges sucrée)
70 gyaourt (en case du yaourt sans sucre, ajoutez la sucre comme vous aimez.)
70 gConfiture de fruits ou légumes (crémeuse et couleur vive)

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Instructions de cuisine

1

Ingrédients & Moule
2

Versez 150ml du lait dans une casserole. Ajoutez 3g de poudre agar et mélangez les bien.
3

Chauffez à feu moyen en jusqu’à ce qu'il est bouillonnant. Affaiblissez le feu. Mijotez pendant 2 minuties.
4

Chauffez 100g de pâte d'haricots rouges sucrée, 70g de confiture et 70g de yaourt au micro-ondes.
5

Mettrez 3 cuillère à soupe de agar liquide chaud dans la pâte d'haricots rouges chaude. Mélangez les bien. Versez le dans un moule.
6

Mettrez 3 cuillère à soupe de agar liquide chaud dans la confiture chaude. Mélangez les bien. Versez le sur la pâte d'haricots rouges, petit a petit.
7

Mettrez 3 cuillère à soupe de agar liquide chaud dans le yaourt chaude. Mélangez les bien. Versez le sur la confiture, petit a petit.
8

Laissez le jusqu’à ce qu'l prend. Retirez le du moule. Et coupez le.

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Yuriko Oshima @cook_6156819

le mardi 18 décembre 2018 05h25

Tokyo

http://www.yu-art-kichijoji.com/ https://www.facebook.com/yuart.Kichijoji/Yu-Art vous offre l'activité ;"Faire de Wagashi (une confiserie traditionnelle japonaise)".___yuart.kichijoji@gmail.com___

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