Udang Goreng Mentega (Resep praktis)

Name: Udang Goreng Mentega (Resep praktis)
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang (kalau saya dibuang kepalanya); 3 sdm butter/mentega; 1/2 buah bawang bombai; 3 siung bawang putih; 1 sachet saori saus tiram; 1 sdt kecap asin; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 1 buah daun bawang; 100 ml air; Secukupnya Jeruk nipis (air perasan)

Sandra Erhard @sandraerhard

Munich, Jerman

Udang Goreng Mentega (Resep praktis)

Sandra Erhard @sandraerhard

Munich, Jerman

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

300 grudang (kalau saya dibuang kepalanya)
3 sdmbutter/mentega
1/2 buahbawang bombai
3 siungbawang putih
1 sachetsaori saus tiram
1 sdtkecap asin
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
1 buahdaun bawang
100 mlair
SecukupnyaJeruk nipis (air perasan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, lalu beri perasan jeruk. Aduk hingga udang nya tercampur dg baik perasan jeruk nipis tsb
2

Meanwhile, siapkan bahan2. Lalu panaskan wajan, masukkan butter. Setelah meleleh, masukkan bawang putih. Tumis hingga harum
3

Setelah itu masukkan udang. Aduk aduk, lalu masukkan saori, garam, gula, kecap asin.
4

Beri air sedikit lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat lalu sajikan. Mudah bukan?