Siomay Dimsum

Name: Siomay Dimsum
Yield: 8 Siomay Besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Udang dan Dada Ayam; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica Bubuk; 1 sdt Gula; 1 sdt Kaldu Jamur (boleh di skip); 3 Bawang Putih yg di haluskan; 1 batang Daun Bawang/Daun Prei; 1 butir Telur; 3 sdm Tepung Terigu; 8 sdm Tepung Tapioka/Kanji; Kulit Siomay yg sudah jadi; 10 biji Cabe Rawit; 2 biji Tomat; 1 Bawang Putih; Garam; Gula; Merica; Wortel yg sudah di parut

Aprilliani Helda Pratiwi @aprillianihelda

Bontang (Kalimanatan Timur)

Mantul loh rasanya mom, yuk coba yuk dengan bahan yg sederhana tidak ribet membuatnya 😍🤤👌🏻
#ibukupelindungsetia
#warisanibu

Lebih banyak

Siomay Dimsum

Aprilliani Helda Pratiwi @aprillianihelda

Bontang (Kalimanatan Timur)

Mantul loh rasanya mom, yuk coba yuk dengan bahan yg sederhana tidak ribet membuatnya 😍🤤👌🏻
#ibukupelindungsetia
#warisanibu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-25 Menit

8 Siomay Besar

200 grUdang dan Dada Ayam
1 sdtGaram
1/2 sdtMerica Bubuk
1 sdtGula
1 sdtKaldu Jamur (boleh di skip)
3Bawang Putih yg di haluskan
1 batangDaun Bawang/Daun Prei
1 butirTelur
3 sdmTepung Terigu
8 sdmTepung Tapioka/Kanji
Kulit Siomay yg sudah jadi
Sambel
10 bijiCabe Rawit
2 bijiTomat
1Bawang Putih
Garam
Gula
Merica
Topping
Wortel yg sudah di parut

Tersimpan

Cara Membuat

20-25 Menit

1

Haluskan Udang dan dada ayam
2

Masukan garam, gula, merica, kaldu jamur
3

Masukan bawang putih yg sudah dihaluskan
4

Lalu masukan daun bawang/daun prei
5

Masukan telur
6

Dan masukan tepung perlahan” sambil di aduk sampai rata
7

Parut wortel buat topping
8

Sediakan tempat kecil untuk menaruh siomay dan oleskan minyak goreng
9

Lalu masukan kulit siomay jangan lupa percikan air dahulu di kulit siomay nya biar klo sudah mateng tdk keras kulitnya lalu masukan bahan siomay tersebut dan taburin topping wortel nya biar cantik hehe 😍
10

Panaskan tempat kukusan terlebih dahulu lalu masukan siomay tunggu hingga mateng kurleb 25 menit, angkat lalu sajikan
11

Blender semua bahan Sambel lalu dimasak tambahan air sekucupnya