Bika Ambon mini ekonomis

Name: Bika Ambon mini ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung tapioka; 50 gr tepung terigu; 100 gr gula pasir; 1 SDM margarin (cairkan); 2 butir telur kocok lepas; 200 ml santan (60ml kara+ air); 1 batang sereh geprekn; 4 daun jeruk (sobek); 3 helai daun pandan (sobek); sckpny bubuk kunyit; 1/4 sdt vanili; 1/4 sdt garam; 1 sachet SKM; 50 ml air hangat; 1 sdt gula pasir; 1 sdt ragi instan

Lavia Cakes @laviacakes

Penasaran dgn kue yg satu, akhirnya dicoba n alhasil SGT happy liat sarangnya n aroma bika SPT aslinya lo. Yuk bunda kt cus now....

Lebih banyak

Bika Ambon mini ekonomis

Lavia Cakes @laviacakes

Penasaran dgn kue yg satu, akhirnya dicoba n alhasil SGT happy liat sarangnya n aroma bika SPT aslinya lo. Yuk bunda kt cus now....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 helaidaun pandan (sobek)
Bahan biang :
1 sdtragi instan
1 sdtgula pasir
50 mlair hangat
1 sachetSKM
1/4 sdtgaram
1/4 sdtvanili
sckpny bubuk kunyit
100 grtepung tapioka
4daun jeruk (sobek)
1 batangsereh geprekn
200 mlsantan (60ml kara+ air)
2 butirtelur kocok lepas
1 SDMmargarin (cairkan)
100 grgula pasir
50 grtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan biang kdlm Gelas n biarkan berbuih 15 mnt
2

Santan, daun jeruk, sereh,bubuk kunyit, daun pandan masak cukup spi mendidih saja jgn spi pecah santanny, dinginkn
3

Campur tepung kanji, terigu, GRM, vanili, biang,santan (setengah dl) aduk pke wisk hingga gula larut
4

Tuang telur dan sisa santan, aduk hingga rata,masukkan margarin cair,aduk rata
5

Biarkan adonan 1 jam
6

Pnskn teflon, bnr2 PNS ya, masukkan adonan 3/4, biarkan spi muncul sarang, lalu tutup spi matang.