Tách hạt ngô hoặc lấy dao gọt luôn ạ. Chuối lần này e thái tròn để rán miếng cho xinh xinh.

E pha bột cũng hơi ước lượng, 10 thìa ăn cơm bột mì thì 3 thìa bột gạo, 2 thìa đường, bột nghệ (tùy mn) và thêm nước tới khi bột sệt hơi loãng. Trộn với chuối và ngô.

Làm nóng dầu ăn, k cần nhiều như chiên. Thử đũa thấy dầu sủi bọt thì vặn lửa mức vừa, múc từng thìa bột cho vào chảo. Đợi vàg thì lật bánh và sau đó gắp ra giấy thấm dầu/giấy viết. Và đợi xíu cho nguội chút, thơm ngọt ạ!