Cumi Asin Kemangi

Name: Cumi Asin Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi asin; 3 buah bawang merah iris; 1/2 buah bawang bombay iris; tomat secukupnya iris; 2 lmbr daun salam; 1 btg sereh geprek; 2 lembar daun jeruk; 20 buah rawit merah iris; 2 ikat kemangi; secukupnya royco ayam; secukupnya gula pasir; 1 sdm kecap manis; bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 2 cm jahe

Bunda Biya @cook_9109880

Bogor

Cumi Asin Kemangi

Bunda Biya @cook_9109880

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi asin
3 buahbawang merah iris
1/2 buahbawang bombay iris
tomat secukupnya iris
2 lmbrdaun salam
1 btgsereh geprek
2 lembardaun jeruk
20 buahrawit merah iris
2 ikatkemangi
secukupnyaroyco ayam
secukupnyagula pasir
1 sdmkecap manis
bumbu halus :
2 siungbawang putih
2 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cumi asin kurleb 15 menitan setelah itu potong potong lalu cuci bersih
2

Tumis BM,bawang bombay,daun salam,daun jeruk sereh hingga harum lalu masukan bumbu halus
3

Tambahkan sedikit air kemudian masukan cumi nya
4

Tambahkan bumbu bumbu dan kecap manis
5

Masukan cabe rawit
6

Terakhir masukan tomat dan kemangi aduk aduk hingga merata lalu angkat