Sambal Goreng kentang ati ampela

Name: Sambal Goreng kentang ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang uk. besar, potong dadu; 250 gr ati ampela, potong dadu; 1 buah cabe ijo, iris serong; 1 buah cabe merah, iris serong; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk, sobek2; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 3 buah cabe merah; 1/2 sdt terasi; 1 buah tomat; 5 buah cabe rawit (optional); secukupnya gula,garam

Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen

Surabaya

Sahabatnya lontong sayur 😁

Lebih banyak

Sambal Goreng kentang ati ampela

Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen

Surabaya

Sahabatnya lontong sayur 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkentang uk. besar, potong dadu
250 grati ampela, potong dadu
1 buahcabe ijo, iris serong
1 buahcabe merah, iris serong
1 ruaslengkuas, geprek
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk, sobek2
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
3 buahcabe merah
1/2 sdtterasi
1 buahtomat
5 buahcabe rawit (optional)
secukupnyagula,garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ati ampela sebentar , sisihkan
Goreng kentang hingga matang, sisihkan
2

Tumis bumbu halus bersama daun2an,lengkuas hingga matang da harum.
Masukkan kentang dan ati ampela aduk sampa tercampur rata
3

Masukkan irisan cabe merah dan ijo aduk2 lagi sebentar lalu matikan api.
Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen

pada 13 April 2016 00.57

Surabaya

Channel youtube "Chalistaa Kitchen" (doble "A")Ibu dengan 3 anak yg lucu-lucu || istri sholeha yg doyan baking, cooking, dan doyan makan 😜 | DonutLoper

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Ampela Gula Cabe Hijau Potato Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Hati Ayam Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya