Ayam Goreng Madu

Name: Ayam Goreng Madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging ayam fillet; 3 btr Telur; 150 gr Terigu; 70 gr Maizena; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica; 100 cc Air; 5 siung Bawang putih; Secukupnya biji wijen; 9 sdm Madu; 1/4 sdt Garam; 1/6 sdt Merica; 1 sdm Perasan lemon; 1 sdm Saus Tiram; 100 cc Air; 2 sdm Minyak wijen; Secukupnya Larutan maizena

Indah Theng @cook_6780242

Palembang

Kepengen makan ayam goreng madu kayag yang pernah dimakan di salah satu resto kala itu 🤗 capcups ke dapur hihiii,, #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Nah ini setoran buat minggu ke-9 *TSAH ya TSAY* 💃💃💃

Lebih banyak

Ayam Goreng Madu

Indah Theng @cook_6780242

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
500 grDaging ayam fillet
3 btrTelur
150 grTerigu
70 grMaizena
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica
100 ccAir
5 siungBawang putih
Secukupnyabiji wijen
Saus
9 sdmMadu
1/4 sdtGaram
1/6 sdtMerica
1 sdmPerasan lemon
1 sdmSaus Tiram
100 ccAir
2 sdmMinyak wijen
SecukupnyaLarutan maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

1. Campurkan semua bahan jadi satu kecuali ayam dan biji wijen lalu aduk rata
2

2. Masukkan ayam aduk rata, diamkan min. 15menit
3

3. Goreng ayam dengan api sedang hingga matang, sisihkan
4

4. Saus: Panaskan teflon lalu masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena masak hingga berbuih gunakan api kecil, kemudian tambahkan larutan maizena masak hingga meletup- letup (tetap gunakan api kecil)
5

5. Campurkan ayam goreng dan saus lalu aduk rata sebentar saja, angkat dan beri biji wijen diatasnya