Lontong Sayur Rumahan

Name: Lontong Sayur Rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 4 buah cabe rawit; 2 butir kemiri; 2 lbr daun salam; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa jamur (non MSG); 1 lt air; 1 bks santan kara ukuran kecil; 2 sdm minyak goreng (untuk menumis); 5 buah kacang panjang (potong2); 1 buah terong (potong2); 2 buah tahu potong dadu lalu goreng setengah matang; 2 buah lontong (potong2); Bawang goreng sebagai taburan

Uni Imoet @cook_4707034

Nostalgia saat lebaran ketupat di jawa timur.

Lebih banyak

Lontong Sayur Rumahan

Uni Imoet @cook_4707034

Nostalgia saat lebaran ketupat di jawa timur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
4 buahcabe rawit
2 butirkemiri
2 lbrdaun salam
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa jamur (non MSG)
1 ltair
1 bkssantan kara ukuran kecil
2 sdmminyak goreng (untuk menumis)
5 buahkacang panjang (potong2)
1 buahterong (potong2)
2 buahtahu potong dadu lalu goreng setengah matang
2 buahlontong (potong2)
Bawang goreng sebagai taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu2 (bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe rawit).
2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukaan air serta daun salam.
3

Masukkan sayuran (kacang panjang,terong,tahu) masak sampai sayuran setengah matang.
4

Tambahkan garam, penyedap serta santan. Aduk terus sampai sayuran matang lalu matikan kompor.
5

Tata di dalam mangkok (lontong,sayur dan taburi bawang goreng). Sajikan selagi panas.