Asem2 Daging Sapi

Name: Asem2 Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Daging Sapi (Has dalam&Sengkel) sesuai selera; 3 bh tomat hijau kecil; 3 bh belimbing wuluh (klo kepepet bisa pake aer jeruk nipis); 2 bh bawang putih iris tipis; 5 bh bawang merah iris tipis; 1 jempol lengkuas geprek; 1 btg sereh geperek; 2 lb daun salam; 7 rawit orange (utuh&potong kecil); 3 rawit ijo (utuh&potong kecil); 1 akar daun bawang (boleh skip); 2 sdm kecap manis; Secukupnya air asem jawa; Pala halus; Gula garam

LeaAngelina @Lea_Ang

Jakarta

Ud mulai musim ujan. Segerr 😍 Anget, Asem Pedes

Lebih banyak

Asem2 Daging Sapi

LeaAngelina @Lea_Ang

Jakarta

Ud mulai musim ujan. Segerr 😍 Anget, Asem Pedes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grDaging Sapi (Has dalam&Sengkel) sesuai selera
3 bhtomat hijau kecil
3 bhbelimbing wuluh (klo kepepet bisa pake aer jeruk nipis)
2 bhbawang putih iris tipis
5 bhbawang merah iris tipis
1 jempollengkuas geprek
1 btgsereh geperek
2lb daun salam
7rawit orange (utuh&potong kecil)
3rawit ijo (utuh&potong kecil)
1akar daun bawang (boleh skip)
2 sdmkecap manis
Secukupnyaair asem jawa
Pala halus
Gula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih. Masukan daging sapi. Masak sebentar, angkat lalu potong2.
2

Masak kembali potongan daging sapi dgn air baru beserta akar daun bawang sampai empuk.
3

Tumis daun salam, batang sereh dan lengkuas sampai wangi, lalu masukan bawang putih, bawang merah, cabe rawit. Masak sampai layu.
4

Lalu masukan bumbu tumis kedalam panci daging beserta irisan tomat hijau dan belimbing wuluh.
5

Masukan kecap manis, air asem jawa, pala halus, gula, garam. Koreksi rasa. JADI deh 😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada LeaAngelina bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

LeaAngelina @Lea_Ang

pada 22 Januari 2019 13.12

Jakarta

TRUE BEGINNER 😅Me Time di Dapur 😊Cooking + Baking just Hobby 😶Otodidak - Learning by doing..❤ Jesus, ❤ My Little Fam...IG: leaangelina85youtube : JJ Kitchen https://www.youtube.com/channel/UCk7jfNG0woPYMUOESVf4vzg

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Daun Bawang Gula Tomat Hijau Sengkel Belimbing Wuluh Kecap Sereh Pala Cabe Rawit Jeruk Nipis Daging Sapi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya