Ikan kembung balado

Name: Ikan kembung balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan kembung basah; Air jeruk nipis; Bumbu halus :; Secukupnya cabe merah keriting; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Garam, gula, merica

Hani Rohani @Yukihiradeokta018

Palembang Sumatera Selatan

Ikan kembung balado

Hani Rohani @Yukihiradeokta018

Palembang Sumatera Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan kembung basah
Air jeruk nipis
Bumbu halus :
Secukupnyacabe merah keriting
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Garam, gula, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan kembung dan beri air jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci kembali. Goreng ikan kembung hingga matang.
2

Rebus cabai merah hingga matang. Lalu ulek kasar bersama bawang merah dan bawang putih.
3

Tumis bumbu dan beri sedikit air. Bumbui dengan gula, garam dan merica. Beri sedikit perasan jeruk nipis.
4

Tes rasa. Setelah dirasa pas, masukkan ikan kembung yang telah di goreng lalu aduk perlahan bersama bumbu.
5

Sajikannnnnnn ❤️