Sườn heo rim mặn

Name: Sườn heo rim mặn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 kg sườn heo - 4 muỗng canh nứơc mắm - Một chút muối - 2 muỗng canh đường - Nước dừa tươi - Bột ngọt, tiêu, hành lá , nước màu kho thịt

Bếp Hien Dang @cook_4087014

Chào các bạn mình tên là Hiền, 43 tuổi. Mình sinh ra và lớn lên tại Hà Nội. Hiện giờ đang sinh sống tại Na-Uy. Mình làm kinh doanh nhưng có một đam mê ẩm thực, rất mong được học hỏi và chia sẻ công thức nấu ăn của mọi người ! Xin trân thành cảm ơn.

Sườn rim mặn là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam, ăn kèm với cơm thật là tuyệt.

Xem thêm

Sườn heo rim mặn

Bếp Hien Dang @cook_4087014

Sườn rim mặn là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam, ăn kèm với cơm thật là tuyệt.

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 kgsườn heo - 4 muỗng canh nứơc mắm - Một chút muối - 2 muỗng canh đường - Nước dừa tươi - Bột ngọt, tiêu, hành lá , nước màu kho thịt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Sườn heo chặt miếng vừa ăn, xào cho miếng sườn săn lại và hơi cháy cạnh, lúc này cho đường vào đảo đều cho miếng sườn có màu vàng đẹp. Nêm nước mắm, muối, bọt ngọt, cho chút nước màu và 1 bát ăn cơm nước dừa tươi hoặc nước thường vào đảo đều để lửa nhỏ cho sườn mềm thấy nước sốt kẹo lại là được.