Setup Makaroni
Pada kontes #HariGiziNasional2019 ini saya menulis resep Setup Makaroni.
Setup makaroni adalah masakan berbahan dasar susu dan makaroni. Sebagai tambahan lemak dan protein, setup makaroni biasa ditambah dengan margarin, telur, potongan daging ayam, dan sosis.
Masakan ini berasal dari Solo, yang mana juga menjadi tempat kelahiran saya. Kebetulan sebagai perantau, saya sering rindu dengan masakan-masakan daerah tempat tinggal saya. Setup makaroni ini salah satunya. Masakan ini konon adalah menu tinggalan dari orang Belanda yang pernah menjajah lama di Indonesia.
Bukan suatu kebetulan, karena rasanya yang enak dan kaya akan gizi, anak-anak dan suami saya pun suka sekali dengan si setup makaroni ini. Sehingga setup makaroni kami masukkan ke dalam list masakan favorit keluarga kami. Selain gampang dibuat, masakan ini juga berbahan dasar simpel dan mudah dicari di pasar terdekat.
Saya berharap, ibu-ibu padders yang belum pernah mencoba si setup makaroni ini bisa mencoba di rumah. Siapa tahu masakan ini juga akan menjadi masakan favorit keluarga. 😀😀
Setup Makaroni
Pada kontes #HariGiziNasional2019 ini saya menulis resep Setup Makaroni.
Setup makaroni adalah masakan berbahan dasar susu dan makaroni. Sebagai tambahan lemak dan protein, setup makaroni biasa ditambah dengan margarin, telur, potongan daging ayam, dan sosis.
Masakan ini berasal dari Solo, yang mana juga menjadi tempat kelahiran saya. Kebetulan sebagai perantau, saya sering rindu dengan masakan-masakan daerah tempat tinggal saya. Setup makaroni ini salah satunya. Masakan ini konon adalah menu tinggalan dari orang Belanda yang pernah menjajah lama di Indonesia.
Bukan suatu kebetulan, karena rasanya yang enak dan kaya akan gizi, anak-anak dan suami saya pun suka sekali dengan si setup makaroni ini. Sehingga setup makaroni kami masukkan ke dalam list masakan favorit keluarga kami. Selain gampang dibuat, masakan ini juga berbahan dasar simpel dan mudah dicari di pasar terdekat.
Saya berharap, ibu-ibu padders yang belum pernah mencoba si setup makaroni ini bisa mencoba di rumah. Siapa tahu masakan ini juga akan menjadi masakan favorit keluarga. 😀😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus makaroni hingga aldente
- 2
Siapkan bahan. Potong bawang bombay, bawang merah, ayam, dan sosis.
- 3
Siapkan panci, masak margarin hingga leleh.
- 4
Tumis bawang merah dan bawang bombay memakai margarin yang telah leleh tadi.
- 5
Masukkan potongan daging ayam dan sosis.
- 6
Tambahkan air dan susu bubuk yang telah dilarutkan dalam air.
- 7
Masukkan telur yang sudah dikocok, sambil diaduk agar telurnya tercampur.
- 8
Tambahkan bubuk lada secukupnya, juga kaldu jamur.
- 9
Koreksi rasa. Setup makaroni ini lebih enak dimakan saat masih hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar