Tumis Tahu Tauge dengan Jagung

Name: Tumis Tahu Tauge dengan Jagung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bks Tahu; 125 gr Tauge; 1 bh Jagung; 3 bh Kacang Panjang; 2 bh Cabe Merah Besar; 3 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah; 1 helai Bawang Daun; 3 sdm Minyak Goreng; secukupnya Merica Bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Wulan Ayu @wulanayuu

Tumis tahu simple nan enak

Lebih banyak

Tumis Tahu Tauge dengan Jagung

Wulan Ayu @wulanayuu

Tumis tahu simple nan enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/2 bksTahu
125 grTauge
1 bhJagung
3 bhKacang Panjang
2 bhCabe Merah Besar
3 siungBawang Putih
2 siungBawang Merah
1 helaiBawang Daun
3 sdmMinyak Goreng
secukupnyaMerica Bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Preteli jagung menggunakan pisau atau dengan alat khusus lebih bagus.
2

Potong dadu tahu lalu goreng tahu sampai setengah matang lalu tiriskan.
3

Iris semua bahan seperti kacang panjang, cabe merah, bawang putih, bawang merah, dan bawang daun.
4

Panaskan minyak di wajan. Setelah panas, tumis bawang merah, bawang putih, bawang daun, dan cabe merah sampai wangi.
5

Setelah bawang wangi, masukkan tauge, kacang panjang, dan butir jagung. Aduk-aduk kemudian tambahkan air sedikit.
6

Masukkan tahu yg sudah digoreng setengah matang.
7

Aduk lalu tambahkan bumbu seperti garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera masing-masing.
8

Tumis tahu pun sudah siap disajikan untuk keluarga :)