Tenggiri Steak Saus Madu with Mashed Potato

Name: Tenggiri Steak Saus Madu with Mashed Potato
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ikan Tenggiri; 600 gram Kentang; 4 sdm Margarine; 150 ml Susu Cair; 2 Slice Keju; 1 sdm Madu; secukupnya Lada Bubuk; secukupnya Garam; Selada; 1/4 buah Mentimun

Wulan Ayu @wulanayuu

Kata siapa kalau pingin masakan western harus ke restaurant mahal? Yuk kita bikin sendiri di rumah :D

Lebih banyak

Tenggiri Steak Saus Madu with Mashed Potato

Wulan Ayu @wulanayuu

Kata siapa kalau pingin masakan western harus ke restaurant mahal? Yuk kita bikin sendiri di rumah :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

1/4 kgIkan Tenggiri
600 gramKentang
4 sdmMargarine
150 mlSusu Cair
2 SliceKeju
1 sdmMadu
secukupnyaLada Bubuk
secukupnyaGaram
Selada
1/4 buahMentimun

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Marinasi daging tenggiri dengan garam dan merica bubuk lalu biarkan 15 menit agar bumbu meresap.
2

Untuk membuat mashed potato, kukus kentang sampai benar-benar lunak, setelah lunak, hancurkan kentang dengan menggunakan garpu.
3

Selagi masih panas, masukkan margarine ke hancuran kentang sampai meleleh, lalu masukkan susu cair. Aduk hingga rata.
4

Masukkan hancuran kentang ke panci utk dipanaskan lagi dan masukkan keju sampai keju meleleh. Koreksi rasa mashed potato apakah sudah sesuai selera atau belum. Jika sudah, mashed potato sudah siap disajikan.
5

Panggang ikan tenggiri dengan menggunakan margarine dan madu sampai matang.
6

Siapkan steak ikan tenggiri dan mashed potato pada 1 piring dan dipercantik dengan garnish selada serta mentimun. Steak tenggiri with Honey Sauce and Mashed Potato siap dinikmati :)