(15). Tumis Jamur tiram + wortel

Name: (15). Tumis Jamur tiram + wortel
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 jamur tiram (direbus, suwir); 1 wortel ukuran sedang, potong batang korek; 2 cabe merah besar, iriss; 3 cabe rawit, iris (pedes sesuai selera); 2 bawang putih, iris; 3 bawang merah, iris; 1/4 bawang bombay, iris; 1 batang daun bawang (loncang), potong; secukupnya Garam; 1/3 sdt lada bubuk; Gula jawa; 1 sdm gula pasir; 1 sdt kecap manis; secukupnya Minyak; secukupnya Air

Anisa @anisa_nurhayati

Sragen/Solo/Jawa Tengah

Masih edisi ngabisin stok jamur yg beliin suami. 😄

Lebih banyak

(15). Tumis Jamur tiram + wortel

Anisa @anisa_nurhayati

Sragen/Solo/Jawa Tengah

Masih edisi ngabisin stok jamur yg beliin suami. 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-6 porsi

1/4jamur tiram (direbus, suwir)
1wortel ukuran sedang, potong batang korek
2cabe merah besar, iriss
3cabe rawit, iris (pedes sesuai selera)
2bawang putih, iris
3bawang merah, iris
1/4bawang bombay, iris
1 batangdaun bawang (loncang), potong
secukupnyaGaram
1/3 sdtlada bubuk
Gula jawa
1 sdmgula pasir
1 sdtkecap manis
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis cabe merah, cabe rawit, bawang bombay, bawang putih, bawang merah yg sudah diiris sampai harum (layu)
2

Setalah harum masukan gula jawa dan wortel, tumis bentar kemudian masukan air. Tunggu sampe wortelnya setengah mateng
3

Selanjutnya masukan jamur yg sudah disuwir, lada bubuk dan tambahkah kecap. Tumis sampe bumbu meresap kejamur dan wortel mateng.
4

Koreksi rasa, masukan daun bawang dan siap disajikan dah.