Sambel Goreng Ala Mama Ema

Name: Sambel Goreng Ala Mama Ema
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Kentang digoreng; 5 butir telur ayam direbus kemudian dikupas digoreng; 5 Siung Bawang Merah; 5 Siung Bawang Putih; 3 Buah Kemiri; 1/2 Gelas Air; 1 Sdm Gula Pasir (sesuai selera mam); 7 Butir Cabe Merah keriting tambahin cabe setan juga ok mam (Karena suami seleranya pedas); 1 bks kecil terasi udang dibakar dlu ya mam baru diuleg sama bumbunya; secukupnya Garam

Pawon kulo @cook_15457669

Sambel goreng Kentang Telur Ayam Non MSG

Lebih banyak

Sambel Goreng Ala Mama Ema

Pawon kulo @cook_15457669

Sambel goreng Kentang Telur Ayam Non MSG

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5porsi

1/2 KgKentang digoreng
5 butirtelur ayam direbus kemudian dikupas digoreng
5 SiungBawang Merah
5 SiungBawang Putih
3 BuahKemiri
1/2 GelasAir
1 SdmGula Pasir (sesuai selera mam)
7 ButirCabe Merah keriting tambahin cabe setan juga ok mam (Karena suami seleranya pedas)
1 bks kecilterasi udang dibakar dlu ya mam baru diuleg sama bumbunya
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Digoreng sampai kekuningan ya mam
2

Setelah itu siapkan Bumbu Halus. Aku lebih suka pakai cobek mam.. agar cita rasa terjaga
3

Selanjutnya tumis bumbu halus. Beri air dan tunggu hingga mendidih. Baru masukan gula pasir dan garam secukupnya. Tes rasa ya mam. No MSG No Royco
4

Masukan kentang goreng dan telur. Aduk hingga merata kurang lebih 5menit aja mam. Sampai air dirasa sudah surut atau hilang. Baru deh diangkat